Поиск рецептов

Добро пожаловать, Гость
Пожалуйста выполните Вход или Зарегистрируйтесь.    Забыли пароль?
Перейти внизСтраница: 12
Тема: Блины
#21
Блины 6 мес., 4 нед. назад Карма: 0


7 яиц (слегка взбить)
2 ст. молока
1 ст. кефира
1 ст. воды
1 ст. ложка сахара
0.5 ч.л. соли
0.5 ч.л. соды
3-4 ст. л. подс. масла
мука

При жарке сковороду лучше смазывать кусочком сала
Для фарширования блины жарят с одной стороны.
На ней выкладывают начинку, заворачивают и обжаривают с двух сторон.
Татьянка
Junior Boarder
Сообщений: 22
graph
Пользователи в Оффлайне Нажмите чтобы посмотреть профиль этого пользователя
Администратор запретил написание сообщений незарегестрированными пользователями
 
#23
Re: Блины 6 мес., 3 нед. назад Карма: 1
а как сделать чтобы блин не развалился при обжарке?
Маша
Junior Boarder
Сообщений: 21
graphgraph
Пользователи в Оффлайне Нажмите чтобы посмотреть профиль этого пользователя
Администратор запретил написание сообщений незарегестрированными пользователями
 
#40
Re: Блины 6 мес., 2 нед. назад Карма: 0
Просто из ненужно сильно изначально обжаривать, перед тем как ложить в них ночинку.
Дмитрий
Fresh Boarder
Сообщений: 5
graphgraph
Пользователи в Оффлайне Нажмите чтобы посмотреть профиль этого пользователя
Администратор запретил написание сообщений незарегестрированными пользователями
 
#43
Re: Блины 6 мес., 1 Неделя назад Карма: 1
Понятно, кстати здесь же в союзе нашла интересный сайт называется мир блинов, эхххх, не обратила внимание до масленицы
Маша
Junior Boarder
Сообщений: 21
graphgraph
Пользователи в Оффлайне Нажмите чтобы посмотреть профиль этого пользователя
Администратор запретил написание сообщений незарегестрированными пользователями
 
#44
Re: Блины 6 мес., 1 Неделя назад Карма: 0
Маша написано:
а как сделать чтобы блин не развалился при обжарке?

могу посоветовать одно - больше яиц ложить!
Татьянка
Junior Boarder
Сообщений: 22
graph
Пользователи в Оффлайне Нажмите чтобы посмотреть профиль этого пользователя
Администратор запретил написание сообщений незарегестрированными пользователями
 
#48
Re: Блины 6 мес., 1 Неделя назад Карма: 1
Татьянка написано:
Маша написано:
а как сделать чтобы блин не развалился при обжарке?

могу посоветовать одно - больше яиц ложить!

главное не переборщить, а то яичница или омлет получится или пирог из яиц
Маша
Junior Boarder
Сообщений: 21
graphgraph
Пользователи в Оффлайне Нажмите чтобы посмотреть профиль этого пользователя
Администратор запретил написание сообщений незарегестрированными пользователями
 
Перейти наверхСтраница: 12
Форум Союза Кулинаров
Кулинарные рецепты
Выпечка
Работает на Kunenaполучите последние сообщения прямо на ваш рабочий стол

Кулинарные блоги

Информация

Online кулинары

0 users and 7 guests online | Show All

Top кулинары

Новости

  • 9 Сентября 2010 года
    9 сентября

    В США сегодня отмечают День Шницеля По-венски.

    В земледельческом календаре древних славян этот день...
  • 8 Сентября 2010 года
    8 сентября

    В США сегодня отмечают Национальный День Хлеба из Фиников.

    Этот день в истории:

    В 1621 году...
  • 7 Сентября 2010 года
    7 сентября

    В США сегодня отмечают Национальный День Ореховой Тыквы (Acorn Squash).

    Этот день в истории:

    В 1840...
  • 6 Сентября 2010 года
    6 сентября

    В США сегодня отмечают Национальный День Кофейного Мороженого.

    В Лас-Крусес, штат Нью-Мексико (США) проходит
  • 5 Сентября 2010 года
    5 сентября

    В США сегодня отмечают Национальный День Сырной Пиццы.

    Этот день в истории:

    В 1643 году родился...

Рецепты для начинающих